تبلیغات
Nursing and Medical Blog - پیاز بخورید آمپول نزنید
یکشنبه 31 مرداد 1389

پیاز بخورید آمپول نزنید

   نوشته شده توسط: امیر حسین ابراهیم زاده    نوع مطلب :طب سنتی ،

از زمانهای بسیاردور، بسیاری از اقوام به خواص طبی و دارویی پیاز پی برده بودند، پیاز دارای مقدارزیادی فسفر، فلور، كالیوم، سیلیسیم، كلسیم، آهن و ویتامین های مختلف است و همه اینها موادی هستند كه برای سلامت بدن ضرورت دارند.
 

وقتی زخمی آب آورد، یا به عفونت نشست، پیاز را بپزند و داغ داغ روی زخم بگذارند، كولی ها هم نه تنها برای تقویت كودكان ضعیف خود بدن آنها را پیازمالی می كنند، بلكه روی هرزخمی، ازجمله زخم هایی كه از نیش مار و زنبور پدیدمی آیند، پیاز می‌مالند.
 

طب امروزی تأثیر پیاز را درمورد بهبود نسبی زخم ها و رفع عفونت تأییدكرده است، درواقع پیاز «اكسیدگوگرد» را آزادمی ........

طب امروزی تأثیر پیاز را درمورد بهبود نسبی زخم ها و رفع عفونت تأییدكرده است، درواقع پیاز «اكسیدگوگرد» را آزادمی كند، «اكسیدگوگرد» ازمسكن هاست، تركیبات گوگردی مثل «سولفامید»ها همه شان خاصیت ضدعفونت دارند، خاصیت آنتی بیوتیكی آب پیاز به حدی است كه اگر آن را تا ۱۶هزار برابر رقیق كنیم، بازهم برباكتری های معده و روده مؤثر واقع می شود به همین دلیل اعتقاد براین است كه «هرعدد پیاز، یك پنیسیلین است» و بیهوده نیست كه به ۸۰ تا ۸۵درصد غذاهای دنیا، چاشنی پیاز می زنند و همراه با ۸‎/۵درصد غذاها، پیازخام می خورند.

 ـ چندتوصیه:
پیاز علاوه بر این كه چاشنی بسیاری از غذاهاست، ماده اصلی بسیاری از غذاهای خوشمزه است مثل: دلمه پیاز، سوپ پیاز، كیك پیاز، سالادپیاز، راگوی پیاز، سوفله پیاز.
 به برخی از نكات مهم درمورد استفاده از پیاز توجه كنید.

۱ـ وقتی می خواهید پیاز بخرید توجه داشته باشید كه پیازخشك و سفت باشد و پوست آن نیز خشك و شفاف.

۲ـ پیاز را باید درمحلی خشك كه خیلی گرم نباشد و هوا هم درآن جریان داشته باشد نگهداری كرد.

۳ـ پیازهای فاسدشده را فوراً باید از پیازهای سالم جداكرد، چون كه قارچ كپك بسیارمسری است و تمامی پیازهای سالم را نیز به سرعت فاسدمی كند.

۴ـ عده ای عقیده دارند كه پیاز را بهتر است خام خورد، زیرا پیازپخته یا سرخ كرده بسیاری از خواص مفید خود را ازدست می دهد.

۵ـ پیاز را با تیزترین كاردآشپزخانه قاچ قاچ كنید زیرا اگر كارد كند باشد آب پیاز راه می افتد و گوشت پیاز حرام می شود.

۶ـ پیاز را با ریزترین دندانه های رنده، رنده كنید، زیرا پیاز ریز هضمش آسان تر است.

۷ـ پیازی را كه پوست كنده و بریده اید فوراً سرخ كرده مصرف نمایید، زیرا پیاز بدون پوست و بریده شده، در مجاورت هوا اكسیده می شود و طعم و رنگ خود را ازدست می دهد، به همین دلیل سالادپیاز را هم به مقداری باید تهیه كنید كه دریك وعده غذا مصرف شود.

۸ـ بالاخره برای جلوگیری از اشك چشم پیاز را در آب یا زیرآب جاری پوست بكنید و ببرید، پوست كردن پیاز جلو پنجره باز، نیز توصیه می شود.


How do you strengthen your Achilles tendon?
دوشنبه 27 شهریور 1396 07:40 ب.ظ
If you are going for best contents like myself, simply pay a quick visit this site daily since it presents quality contents, thanks
How do I stretch my Achilles tendon?
دوشنبه 27 شهریور 1396 09:54 ق.ظ
Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote
the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a little
bit, but other than that, this is magnificent blog.
An excellent read. I'll definitely be back.
foot problems
شنبه 18 شهریور 1396 10:25 ق.ظ
Write more, thats all I have to say. Literally, it
seems as though you relied on the video to make your point.
You clearly know what youre talking about, why throw
away your intelligence on just posting videos to your weblog
when you could be giving us something informative to read?
How much can you grow from stretching?
سه شنبه 14 شهریور 1396 11:38 ب.ظ
I just like the valuable information you supply
to your articles. I will bookmark your blog and test once more right here frequently.
I am rather sure I'll be informed many new stuff proper right here!
Good luck for the next!
Can you have an operation to make you taller?
دوشنبه 16 مرداد 1396 07:32 ب.ظ
I read this paragraph fully regarding the resemblance of hottest and preceding technologies, it's amazing
article.
Foot Problems
جمعه 13 مرداد 1396 08:15 ب.ظ
It's a shame you don't have a donate button! I'd without a
doubt donate to this outstanding blog! I suppose for now i'll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my
Google account. I look forward to fresh updates and will share this website
with my Facebook group. Chat soon!
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 11:54 ب.ظ
I do not know whether it's just me or if everybody else encountering problems with your website.
It seems like some of the text within your posts are running off the screen. Can somebody else
please provide feedback and let me know if this is happening to them as well?

This could be a problem with my web browser because I've had this happen before.

Thanks
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر